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Recetas y técnicas Con fuentes · por validar en campo

Revoques de tierra

Revoque grueso, revoque fino (pañete) y engrudo

La receta completa del muro: una capa gruesa con paja que da cuerpo y una capa fina con engrudo que deja la pared lista para pintar.
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  • 3 de arena cernida
  • 1 de barbotina de arcilla
  • 1 de engrudo
Aplicación de revoque grueso con paja sobre esterilla, junto a una zona de acabado fino.
De la esterilla al acabado: el revoque grueso da cuerpo y el fino alisa.Ilustración interpretativa · Saber Vivo

En pocas palabras

El muro de bahareque se viste en dos capas. La gruesa rellena, empareja y pega. La fina (el pañete) cierra y alisa. Todas las medidas son por volumen: el mismo balde para todo. Arriba están las proporciones del revoque fino.

Como dice la lámina del arquitecto que nos compartió estas recetas: mientras más cariño le doy a la pared, mejor.

Antes de elegir una mezcla, reconocer las capas del bahareque. En una pared existente con humedad o desprendimientos, empezar por observar y probar antes de resanar: estas recetas no diagnostican el soporte.

Receta 1: revoque grueso y pega

IngredienteBaldes
Barbotina de arcilla, como yogur líquido1
Arena de cantera o de peña3
Paja cortada, de unos 5 cm1

Sirve también como pega para adobes. Y el adobe es esta misma mezcla, con la paja sin cortar.

Se mezcla pisando, en la cancha de producción. Se aplica con la mano o con llana, apretando contra la esterilla para que entre en las ranuras. Si el muro pide más de 1 a 1,5 cm de espesor, se da en dos o tres manos.

Receta 2: revoque fino o pañete

IngredienteBaldes
Arena zarandeada (cernida)3
Barbotina zarandeada1
Engrudo1

Receta 3: el engrudo

Es harina de trigo cocida. Endurece la capa fina y evita que la pared suelte polvo.

IngredientePor volumenO por peso
Harina de trigo común1 parte1 kilo
Agua fría2 partes2 litros
Agua hirviendo4 partes4 litros
  1. Disuelve la harina en el agua fría, batiendo hasta que no quede ningún grumo.
  2. Pon a hervir el resto del agua.
  3. Vierte la harina disuelta en el agua hirviendo, revolviendo sin parar, hasta que espese y se ponga traslúcida.
  4. Deja enfriar. Úsalo el mismo día o al día siguiente: se daña.
Harina disuelta con agua, cocción del engrudo y pasta enfriada en tres viñetas.
Disolver sin grumos, cocinar revolviendo y dejar enfriar. Las cantidades están en la receta.

Preparación del muro, en cinco pasos

  1. Define y limpia los contornos. Marcos de puertas, ventanas y bordes, protegidos y limpios.
  2. Raya el muro. Sobre el revoque grueso, haz rayas cruzadas para generar textura: de ahí se agarra la capa fina.
  3. Barre el muro para que caigan el polvo y las partículas sueltas.
  4. Moja y empañeta. Humedece con rociador y aplica el revoque fino con llana, en capa delgada.
  5. Bruñe. Cuando el pañete está a medio secar, pásale la llana, una piedra lisa o un plástico apretando, para cerrar los poros y emparejar.

¡Listo para pintar!

Llana alisando revoque fino junto a una base rayada; cepillo, rociador y piedra de bruñir.
Preparar la base y aplicar una capa fina. La llana y el bruñido ayudan a cerrar y emparejar la superficie.

Herramientas

Manos, llana, palustre, espátula, balde, esponja, rociador, agua y un pedazo de plástico reciclado para bruñir.

Cómo funciona

  • Dos capas. La primera capa, más rica en arcilla y en material grueso, se agrieta un poco al secar; esas grietas ayudan a que la segunda se agarre.
  • Mojar antes. Un muro seco le chupa el agua al revoque nuevo y lo desprende.
  • Bruñir. Apretar la superficie cuando todavía está algo plástica la deja mucho más resistente a la lluvia y al roce.
  • El engrudo. El almidón cocido es un pegante: amarra los granos finos de la superficie. El arquitecto Gernot Minke confirma que la harina hace el revoque más trabajable y resistente al roce.

Si algo sale mal

ProblemaCausa probableRemedio
Se agrietaMucha arcilla, o capa muy gruesaMás arena o más paja; capas más delgadas
Suelta polvoPoca arcilla o poco engrudoMás barbotina o engrudo; bruñir mejor
Se despegaMuro seco, liso o con polvoRayar, barrer y mojar antes
Le sale mohoSecó muy lento, o engrudo viejoVentilar; engrudo fresco

Cada tierra es distinta. Las proporciones son el punto de partida: ajusta con un muro de prueba.

Haz y no hagas

  • Haz: trabaja a la sombra o en día nublado, para que seque parejo.
  • Haz: protege el revoque fresco de la lluvia.
  • No hagas: aplicar un revestimiento de cemento sobre tierra sin revisar compatibilidad y humedad. Tampoco retirar capas existentes sin diagnóstico; ver cuidar bahareque.

Fuentes y quién aportó

  • Láminas «Terminaciones naturales» y «Cancha de producción», compartidas por un arquitecto de la región que heredó el oficio del bahareque de su padre y su abuelo, y lo afinó con su formación.
  • Gernot Minke: Manual de construcción en tierra (capítulos 4, 11 y 12).
  • Ecology Action Centre: recetas de acabados naturales.

Redacción del equipo de AHO!. Falta validar las recetas con la tierra de cada finca.

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